オレンジワインの香りに近く、みかんの実、果皮感の厚み ミルク、木の香り、レモン(レモネード)みたいなビターな香り、ポップコーン みかんの缶詰めを木のスプーンでほおばるみたい トロッと上がっていく酸味、すっぱいリンゴの果実感 ぶどうやりんごの皮の…

ガメイみたいにむちむち〜 赤く熟れてむっちりした果実、ラムレーズン、プリティなジビエ香 八角やクローヴ、徐々にほんのり樽の香り 酸味がキュッと！オレンジやチェリーのように明るく軽やかな味わい タンニンは少し舌にひっかかる、辛口 アペロや大衆中華…

金柑、果皮、生米、石灰ミネラル ほどよく厚みを感じるアロマ 微炭酸、丸みのある酸味 透明感抜群、蜂蜜レモンみたいなニュアンス vinaiota.com Daniele Piccinin - Muni Montemagro 2018 ダニエーレ・ピッチニン - ムーニ・モンテマーグロ 白ワイン 2018年 …

精米、うっすら乳酸とレンゲの蜂蜜 すりりんごにレモンぶっかけたような香り シュパッとキラキラした酸味と果実味 果皮がじんわり広がってグリっぽい、マセレーションしっかりな味わい vinaiota.com Daniele Piccinin -Muni Bianco 2018 ダニエーレ・ピッチ…

濃いめの山吹色で昨年より香りの酸味が強い 果皮が強め、薔薇系の花、石鹸にハーブ、ジューシーなマスカットグミ 2018の淑やかさは無く、酸味と果実味が強い・明るい コクありのとろやかな黄色い酸味、ビターさを伴うミネラル感 racines.co.jp Enderle & Mol…

プールサールより有機的、ナツメグやシナモン、もみの木 ほろ苦い果実味、ミネラルと暖かいビターさ、黒糖や羅漢のコク racines.co.jp Domaine Morel - Cotes du Jura Trousseau Les Trouillots 2019 ドメーヌ・モレル - コート・デュ・ジュラ トゥルソー・…

サトウキビや若いバナナ、オイル 甘み・苦味・とろやかさと果皮を感じる少し重めの香り 太く透明できれいな酸味、りんごっぽい、ギュッと濃度のある味わい 甘露飴のアフター racines.co.jp Narupa Vinos - a La La 2015 ナルパ・ビノス - アララ 白ワイン 20…

熟成したプルーン、石灰・ミネラル、インク 重すぎず軽すぎないしっとりしたサンジョベーゼ感 フキの茎のように真っ直ぐ・甘さ柔らかさ・アクのある植物、キャンティみたい 酸味とタンニンが明るいしっかりイタリア味 ねっとりしたタンニン、明るくビターな…

ギリシャのハッピーワイン よもぎ、シダの湿度、葡萄のコク、こしあんの酸味、とてもピュアなアロマ 柑橘のオレンジ色で明るい酸味、濃縮果実味 よもぎのニュアンスが鼻から抜ける、ホロリとタンニンがほどける アフターはすもも、ほんとにハッピー！ racine…

生米、グレープフルーツ、硫黄やゴム、穀物が混ざってパキッとしたミネラル 丸いく高い酸味、クエン酸系、微炭酸、ミネラル軽やかで透明を感じるアフター unison-wine.com Marc Pesnot - GP 2019 マルク・ペノ - ジェ・ペー 白ワイン 2019年 ぶどう品種 Foll…

野苺のフレッシュなアロマ、木の根、パリッとしたナチュラルな香り 明るいオレンジの酸味、軽やかな味わいでお寿司・酢飯が欲しくなる racines.co.jp Domaine Morel - Cotes du Jura Poulsard Les Trouillots 2019 ドメーヌ・モレル - コート・デュ・ジュラ …