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ワインのメモなど

La Biancara - Rosso Masieri 2019

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赤い果実に石灰の煙たさ、オレンジ色、鉄の香り

明るい酸味、透明感ある味わいはタイロッソのおかげかな

タンニンは舌に少し残るほど、わりとしっかり

ピュアで軽やかだけども輪郭がわかる、軽やかなミディアムボディ

牛ワサビや山菜の天ぷら、酸味があるので出汁やツユにも

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La Biancara - Rosso Masieri 2019

ラ・ビアンカーラ - ロッソ・マシエリ

赤ワイン 2019年

ぶどう品種 Merlot(メルロー)50%、Tokaji Rosso(トカイロッソ)40%、Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニョン)10%

Italy > Veneto 

インポーター  ヴィナイオータ