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ワインのメモなど

Piana dei Castelli - Vino Bianco Piana 2017

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アプリコットみたいな濃い目の山吹色

カスタードクリームや白桃やほんのりとハーブ

苺のショートケーキ?モモタルト?

果皮のような丸さ、強いアルコール香を感じる

 

レモネードやさくらんぼのような甘みと酸味

ボリューム感じるけど透明感が強い

微炭酸でフレッシュなぶどうの皮を噛んだ時ののようなタンニンを感じる

Piana dei Castelli - Vino Bianco Piana 2017

ピアーナ・デイ・カステッリ - ヴィーノ・ビアンコ ピアナ

白ワイン 2017年

ぶどう品種 Malvasia Puntinata(マルヴァジーア・プンティナータ) 100%

Italy > Lazio > Velletri

インポーター ラシーヌ

 

Malvasia Puntinata(マルヴァジーア・プンティナータ)

ミュスカのようなアロマと酸が特徴的な品種で、ブドウの皮にプンティ(点)が広がることに由来。別名、マルヴァジーア・デル・ラツィオと呼ばれ、ラツィオ州で広く栽培されてきた。品種の酸を活かし、気軽に仕上がっている。