透明で深いイエロー、薔薇、グレープフルーツや青リンゴ、オレンジピール、塩、すこーしだけ硫黄
密度・重量のある香り、柔らかくて伸びやかな果皮感
ぴりりと伸びる黄色やピンクのクリスピーな酸味
ミネラルと旨味たっぷり、味が太い、旨味と果皮も太い
鼻からハーブの香りが抜けていく
2日目、しっかりしたアーバンカラーへ
シェリーのようなおたふくソース香、みたらしや甘露飴、コクが出てきた
辛口で厚みのある味わい、果皮とタンニンが全面に
Gerard Schueller et Fils - Pinot Gris Reserve 2017
ジェラール・シュレール・エ・フィス - ピノ・グリ レゼルヴ
白ワイン 2017年
ぶどう品種 Pinot Gris (ピノ・グリ)
France > Alsace
インポーター ラシーヌ