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ワインのメモなど

Weingut Soellner - Grüner Veltliner Goldberg Sulferfree & Unfiltred 2019

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もちもちロワールのアロマに近い、金柑、すり青リンゴ、和三盆、レモンクリーム

冷たくて緻密な香り、いちごのショートケーキみたいに薄ミルキーで甘い

パリリとしたクリスピーな酸味とジューシーさ

大変ミネラリーで花梨の果実味、鼻から抜ける香りがフレッシュなの辛口

 

ゴルトベルクは畑名。クローンではない、古い苗木の収穫を手作業で選別しながら収穫。亜硫酸塩無添加ラシーヌ向けのスペシャルキュベ。複雑で力強く飲みごたえがあり、十分に値段以上の価値があるワイン。

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Weingut Soellner - Grüner Veltliner Goldberg Sulferfree & Unfiltred 2019

ヴァイングート・スールナー - グリューナー ヴェルトリーナー・ゴルトベルク サルファーフリー&アンフィルタード

白ワイン 2019年

ぶどう品種 GrünerVeltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー)

Austria > Wagram(ヴァーグラム)

インポーター   ラシーヌ