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ワインのメモなど

Davide Spillare - Rosso Giaroni 2020

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葡萄に満ち溢れたアロマ、高密度のカシスやベリー、オレンジの明るさ、葉茎菜類の甘み

鼻腔にすべるアルコール、加熱し濾し機にかけた豆類とタンニンらのコク、下支えするホエーの穏やかさがメルローらしくて美味しそうな香り

シャープな酸味とビターさのバランスが良いアタック、コクがあるけど重すぎず軽すぎず、とてもミネラリーな辛口

バックインボックスも飲みたい

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Davide Spillare - Rosso Giaroni 2020

ダヴィデ・スピッラレ - ロッソ・ジャローニ

赤ワイン 2020年

ぶどう品種 Merlot (メルロー)

Italy > Veneto

インポーター ヴィナイオータ