つややかだけどあっさりした琥珀色
小松菜とかの甘いお野菜、コルク、ミルキー
目を閉じるとカベルネやメルローのようなベジタル感、やわらかくシナモン
ひらくとキャラメルのコク、烏龍茶の豊潤な香り
お煎茶のような明るい渋み、ミネラル、アルコールをしっかりと感じる
チーズの香りが鼻から抜け、複雑でとよんとした味わき
赤ワインに近い香りから白ワインの香りへ、徐々にかろやかに酸が豊かになっていく
生産者紹介PDF https://www.evino33.com/app/download/8580256792/Damijan+Podversic2019.pdf?t=1551317063
Damijan Podversic - Malvasia 2012
ダミアン・ポドヴェルシッチ - マルヴァジア
白ワイン/オレンジワイン 2012年
ぶどう品種 Malvasia(マルヴァジア)
Italy > Friuli-Venezia Giulia
インポーター エヴィーノ
