時のすぎゆくままにを意味するl’Humeur du Temps(ユムール・デュ・タン)
ツヤやかで冷たい、透明感のある香り
レモンのような柑橘のアロマ、生米の甘味、チーズと白胡麻
もったり厚みがあって、シャブリ・ベレール・エ・クラルディーと比べるとぎゅっと濃密に感じる
しっとりが鼻から抜けてチョーキー
リンゴジュースみたいな爽やかな酸味、蜂蜜のクセ、ふくよかで小さい花
横長にたゆんと伸びる味わい
Alice et Olivier de Moor - Chablis l’Humeur du Temps 2018
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール - シャブリ・ユムール・デュ・タン
白ワイン 2018年
ぶどう品種 Chardonnay(シャルドネ)
France > Bourgogne > Chablis
インポーター ラシーヌ
