yumyumwine

ワインのメモなど

Sebastien Riffault - Sancerre - Les Quarterons 2017

f:id:yumyumwinejp:20200529001958j:image

オレンジワインの香りがする

甘い蜜、アプリコットの黄色い香り、あぶらぜみのオイリーさ、リースリングの様なゴム香、粉末のレモンティー、切り立ての樹木

とろやかで微炭酸、甘酸っぱく余韻は軽やか

ロワール地方のAOCサンセール、ビオディナミ

 

生産者紹介PDF http://www.diony.com/diony/list/data/02SebastienRiffault.pdf

 

Sebastien Riffault - Sancerre - Les Quarterons 2017

セバスチャン・リフォー - サンセール - レ・カルトロン 

白ワイン 2017年 

ぶどう品種 Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) (手摘み、貴腐ぶどう20%、完熟ぶどう80%)

France > Val de Loire > Centre Nivernais > Sancerre

インポーター ディオニー