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ワインのメモなど

Les Jardins de Theseiis - Sauvignon Blanc 2017

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レモン・果皮・パイナップル・オイル・しとやか・ぶどう・松・ヘーゼルナッツ

とろやかな口当たり、ミネラリーではちみつレモンのような酸味、凝縮された旨味とコクかつ軽やか

無添加、ロワールでは珍しい樽熟成

ブルーノ・アリヨンの畑を引き継いだレ・ジャルダン・ド・テゼィ

ブルーノ・アリヨンが手伝った最後のキュヴェ

 

生産者紹介PDF

http://www.diony.com/diony/list/data/17LesJardinsdeTheseiis.pdf

 

Les Jardins de Theseiis - Sauvignon Blanc 2017

レ・ジャルダン・ド・テゼィ - ソーヴィニヨン・ブラン 

白ワイン 2017年

ぶどう品種 Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 手摘み

France > Val de Loire (フランス > ロワール地方)

インポーター  ディオニー