むっちりガメイ、ハムスターのお腹、黒スグリやラムネ粒(CO2ぽい)
オイリー、硬め、収斂と旨味が香ってよだれが出ちゃう
ジュワッとクリスピーな酸味とタンニン、明るい味わい
辛口で硬質的で好き、大人自然派ガメイ
ドメーヌのあるシャルジェ村とシャルジェラミュール（アルコール過剰摂取）の掛け言葉です。穏冬、夏は少雨で比較的低収量のガメイを醸し後プレスし発酵・熟成、下弦の月で果実の日に澱引きし瓶詰めしました。明るいパープルガーネット色、フランボワーズやスモモ、ブルーベリーの香り、上品な酸と摘みたてイチゴの酸味、やさしいタンニンにピュアなエキス感が拡がります。
http://www.diony.com/diony/list/data/05DomaineChahutEtProdiges.pdf
Domaine Chahut et Prodiges - La Mule 2019
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ - ラ・ミュール
赤ワイン 2019年
ぶどう品種 Gamay (ガメイ)
France > Val de Loire
インポーター ディオニー
