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ワインのメモなど

Costador Terroirs mediterranis - Metamorphika Sumoll Orange 2020

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グリ果皮のたおやかさ、苦味を伴う大きな柑橘の果皮

小さな花の花束、硬質的なミネラル、ほんのりと香る硫黄が全体を丸くしてる

ぶどうを丸ごと味わうようなタンニンとジューシーさ、太い酸味に明るい舌触り

つやつやとピュアでとっても辛口、お煎茶を飲んだ後のような柔らかさと引き際の良い余韻

白ブドウのSUMOLL(スモル)は黒ブドウのスモルより数が少ないそう


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COSTADOR TERROIRS MEDITERRANIS コスタドール・テロワールズ・メディテラニスoinos.jp

Costador Terroirs mediterranis - Metamorphika Sumoll Orange 2020

コスタドール・テロワールズ・メディテラニス - メタモルフィカ スモル・オレンジ 

オレンジワイン 2020年

ぶどう品種 Sumoll (スモル)

Spain > Catalunya > Tarragona

インポーター Yorugos(ヨルゴス)

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