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ワインのメモなど

Catherine et Pierre Breton - Epaule Jete Bourgueil 2017

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蒸れた感じと石の硬さ、柔らかい植物の苦味が香る、赤く濃く中ぶりの果実

キュートで艶やかな酸味、重心中頃、しっとりとスムースなタンニン

穏やかなブルーベリーやざくろの果実味が少し

ミネラルがしっかりしていて、どこか乾いた感じを受ける、美味しい

牡蠣やほうれん草が欲しくなる

ナチュラル」ヴァン・ナチュールでお馴染みの画家「ミッシェル・トルメ」の絵をエチケットに採用したエポール・ジュテ・シリーズは毎年、最も軽く気軽に飲める状態のワインを選んでボトリングするので毎年異なった畑の葡萄が使われる。共通するのは開けてすぐ楽しめて、難しくない、楽しいワインであること!

Catherine et Pierre Breton - Epaule Jete Bourgueil 2017

カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン - エポール・ジュテ・ブルグイユ

赤ワイン 2017年

ぶどう品種 Cabernet Franc(カベルネ・フラン)

France > Loire

インポーター TEERA VERT