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ワインのメモなど

Principiano Ferdinando - Langhe Nebbiolo Coste 2019

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金木犀みたいに小さな酸と細くこまやかな鉄感

底から落雁メレンゲの淡白で柔らかい、青梗菜の甘みと青さ、澄んだ軽やかな香り

梅肉の酸味と収斂、澄んだ赤い小粒たちの果実味

タンニンと言うより軽やかな渋み

上あごにほんのりビターさが残る

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Principiano Ferdinando - Langhe Nebbiolo Coste 2019

プリンチピアーノ・フェルディナンド - ランゲ・ネッビオーロ・コステ

赤ワイン 2018年

ぶどう品種 Nebbiolo (ネッビオーロ)

Italia > Piemonte

インポーター  ラシーヌ