穏やか、丁寧な出汁感、潮、血液
ミルキーで丸い(ダノンの柑橘)、ラム、黒スグリ、ブラックオリーブ
繊細なタンニン、じわりと爽やかでビターなアタックが余韻まで
伸びやかでスマート、雑味が無い
バランスが抜群、食事が無くてもいつまでも飲める赤ワイン
有機栽培、全房発酵、野生酵母、フードル熟成で古樹な らではの複雑味
1980 年代から全く変わらない伝統的醸造、唯一残った伝統的シャトーヌッフ・デュ・パプ
Bois de Boursan - Chateauneuf du Pape Rouge 2016
ボワ・ド・ブルサン - シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ
赤ワイン 2016年
ぶどう品種 Grenache (グルナッシュ)70%、Mourvedre (ムールヴェードル)30％ 、Syrah (シラー)等
France > Cotes du Rhone > Chateauneuf du Pape
インポーター テラヴェール
ダノン、オレンジ味無かったです
