いちじくやデカい黒い果実、オイルたっぷりのオリーブ
口紅、落ち着いた暖かい酸(こしあん)、岩盤、まとまりがある香り
温まると森永のミルクキャラメル、甘い香りがあがってくる
酸と深みのバランスよく、口当たりおだやか
明るいタンニン、辛口ミディアム、深煎り豆のコク、洗練
「Il fait soif」はフランス語で「喉が乾いた」の意 ドメーヌ・グラムノンの亡くなった先代の息子が、先代の奥さんとワインを作り始め、新たに立ち上げたネゴシアンがマキシム・フランソワ・ローラン
Maxime Francois Laurent - Il fait soif 2021
マキシム・フランソワ・ローラン - イル・フェ・ソワフ
赤ワイン 2021年
ぶどう品種 Grenache(グルナシュ) 主体、Syrah(シラー)、Cinsault(サンソー)
France＞Côtes du Rhône
インポーター ラシーヌ
