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ワインのメモなど

Dom. Henri Gouges - Nuits St. Georges 2015

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抜栓直後はミルキーで、厚紙・木苺・コクのある香り

2杯目は冷たくしとやかで深い香りに、松やアンゼリカ、カラメル、チュロス

徐々に赤系果実は細まり、鉄・金属の香りは一貫して香りのバランスをとっている

味わいは出汁系、キレイで高めの酸、柔らかく丁寧に鎮座するタンニン

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Dom. Henri Gouges - Nuits St. Georges 2015

ドメーヌ・アンリ・グージュ - ニュイ・サン・ジョルジュ

赤ワイン 2015年

ぶどう品種  Pinot Noir (ピノ・ノワール)

France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges (フランス > ブルゴーニュ地方 > コート・ド・ニュイ地区 > ニュイ・サン・ジョルジュ)

インポーター   フィネス