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ワインのメモなど

Domaine Sylvain Pataille - Bourgogne Blanc Les Mechalots 2018

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いままでのクリアなパタイユとは違う、りんごジュースの色

コクのあるレモングラス、グレープフルーツ・スウィーティーの酸と苦味を感じる香り、ミネラル、パタイユらしい白さを感じる樽の香り

余韻の長い黄色い酸味、柑橘の果実味、

バランス的に酸が高くナチュールに寄った味わいに

 

Domaine Sylvain Pataille - Bourgogne Blanc Les Mechalots 2018

ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ - ブルゴーニュ・ブラン レ・メシャロ

白ワイン 2018年

ぶどう品種 Chardonnay(シャルドネ)100% AOC Bourgogne

France > Bourgogne > Marsannay

インポーター ラシーヌ

 

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