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ワインのメモなど

Clos du Tue - Boeuf - Vin Blanc 2019

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かりんや洋梨系のアロマ、天津飯のような塩味、リンゴ酢の酸、コックリとしたブッフ香

すこしエキゾチック、熟れたバナナのような引っ掛かり

徐々にレモンティーやフローラルに、香水であったら嬉しいな

アタックで感じる酸味がふわっと苦味と旨味に変わる、ミネラルたっぷり、横広い果実味、とてもドライ

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Clos du Tue - Boeuf - Vin Blanc 2019

クロ・デュ・テュエ・ブッフ - ヴァン・ブラン

白ワイン 2019年

ぶどう品種 Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)

France > Val de Loire

インポーター ラシーヌ