yumyumwine

ワインのメモなど

Clos du Tue - Boeuf - Le Brin de Chever 2018

f:id:yumyumwinejp:20210412173129j:image

濃厚な酸に熟した和梨、白い果実感とオイルが緻密に混ざって揮発していくようなアロマ

前回の2本に比べると硬さを感じる、粒子が細かく密で綺麗

プラムのような酸味・果実味、バランスがよく味にまとまりがある

 

racines.co.jp

Clos du Tue - Boeuf - Le Brin de Chever 2018

クロ・デュ・テュエ・ブッフ - ル・ブラン・ド・シェーヴル

白ワイン 2018年

ぶどう品種 Menu Pineau(ムニュピノ)

France > Val de Loire

インポーター ラシーヌ