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ワインのメモなど

La Calabretta - Gaio Gaio 2019

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ピノのような軽やかな赤色、アセロラや野いちご、お米の研ぎ汁系酵母

大柄な花、牡丹、パリパリと乾いた香り、カルメネールに似たスパイス香

明るく柔らかい酸味、軽やかでホロホロするタンニン

存分なミネラル、軽やか・ボリューム控えめで飲み心地が良い

(ブラインドだと色はピノ、香りはカルメネールかチリピノ、味わいは日本のピノって言いそう)

 

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La Calabretta - Gaio Gaio 2019

ラ カラブレッタ - ガイオ ガイオ

赤ワイン 2019年

ぶどう品種 Nerello Mascalese(ネレッロ・マスカレーゼ)

Italy > Sicilia > Etna

インポーター  ヴィナイオータ