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ワインのメモなど

Enderle & Moll - Pinot Noir Liaison 2018

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透明感とコクのある香り

やわらかい揮発、黒い果実、クローヴ、スイートポテト、ほっくりもっこ

オレンジ、さくらんぼ、アセロラのようでアフターまでよく伸びる酸味

明るい果実味、幼虫やアブラゼミの様な油脂感がフランク、しなやかな味わい

きれいでしっかりタンニン、ボリューム中頃、仲良くできるピノ

Liaison(リエゾン)はフランス語で”結合”を意味する。

Munchweier Kirchhalden (ムンホヴァイアー キルヒハルデン/雑色砂岩土壌)とMünchweier Frostberg (ムンホヴァイアー フロストベルク/石灰岩土壌)、二つの異なる土壌から収穫したブドウのブレンド

 

racines.co.jp

Enderle & Moll - Pinot Noir Liaison 2018

エンデルレ・ウント・モル - ピノ・ノワール・リアゾン

赤ワイン 2018年

ぶどう品種 Pinot Noir (ピノ・ノワール)

Germany > Baden

インポーター ラシーヌ

 

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