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ワインのメモなど

Ridolfi - Chianti Rocchetto 2020 / 2019

リドルフィのキャンティ2019と2020を一緒に飲みました

2019は何層も奥深い味わい、2020はタンニンが元気で明るいワイン

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木苺、ブラックチェリー、草原、黒胡椒

微かにジビエ干し柿、ちょっとだけクシノマヴロみたい

真っ直ぐで暖かみのあるスレートっぽいミネラル、力強さを感じる

バランスよくて暖かみのある香り

明るく玉みたいな酸味と果実味、サラサラと舌に落ちるタンニン

飲み心地よく余韻はビター、とっても美味しい

 

Ridolfi - Chianti Rocchetto 2019

リドルフィ - キャンティ・ロッケット

赤ワイン 2019年

ぶどう品種 Sangiovese(サンジョヴェーゼ)75%、Melot(メルロー)15%、Canaiolo(カナイオーロ)10%

Italy > Toscana

インポーター ラシーヌ
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パツパツ、木の生皮剥がしたようなフレッシュさ、グレープフルーツ、八朔蜂蜜がけ

樽っぽいゴム香、ウインナーみたいなお腹すくジビエ、爽やかな香り、シーブリーズ

オレンジの酸味に乳酸のよなタンニン、アロマにも味わいにも柑橘を感じる

キャンティらしいキャンティ

湿度が無く暖かい、乾燥したアスファルト、乾いた夏の日の香り

 

Ridolfi - Chianti Rocchetto 2020

リドルフィ - キャンティ・ロッケット

赤ワイン 2020年

ぶどう品種 Sangiovese(サンジョヴェーゼ)75%、Melot(メルロー)15%、Canaiolo(カナイオーロ)10%

Italy > Toscana

インポーター ラシーヌ

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