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ワインのメモなど

Podere Luisa - Giuno Chianti Reserva 2015

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プルーン、いちじく、ほっこり小豆、薔薇、お醤油、柔らかくむちっと

穏やかな酸味、浅く伸びるタンニン、フランクな飲み心地と苦み

野生酵母による醗酵、圧搾後は栗の木の大樽にて3年間熟成

Trebbiano(トレッビアーノ)はコート・デュ・ローヌではユニ・ブラン、コニャックではサン・テミリオンと呼ばれる白ぶどう

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Podere Luisa - Giuno Chianti Reserva 2015

ポデーレ・ルイーザ - ジューノ・キャンティリゼルヴァ

赤ワイン 2015年

ぶどう品種 Sangiovese(サンジョヴェーゼ)主体、Canaiolo(カナイオーロ)、Colorino(コロリーノ)、Trebbiano Toscano(トレッビアーノ・トスカーノ)

Italy > Toscana

インポーター エヴィーノ