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ワインのメモなど

Max Dexheimer - Rotling 2020 

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落ち着いたラズベリーやフランボワーズ、葡萄、ほんのりスパイシー、薔薇、雨上がりの竹林、揮発と皮の厚い香りでグリっぽい

酸が高くネーブルのようにフレッシュ、旨味たっぷり、タンニン控えめで皮のニュアンスがよく伝わる

軽やかで飲み心地よし、野外もバッチ来いのハッピーワイン

 

ロートリング英・仏:Rotling黒と白のブドウを混ぜて造られたロゼワイン。発酵終了後のワインをブレンドしたのではなく、発酵前の果汁の段階でブレンドする。

www.duvin.jp

 

レコード屋さんで頂きました。プラコップでも旨かった。

http://www.diony.com/diony/list/data/09WGWalldorf.pdf

マキシミリアン・デクスハイマー紹介PDF

 

Max Dexheimer - Rotling 2020 

マキシミリアン・デクスハイマー - ロートリング

赤ワイン(ロートリング) 2020年

ぶどう品種 Portugieser(ポルトギーザ)50%、Silvaner(シルヴァーナ)50% 

Germany > Rheinhessen > Weingut Walldorf (ヴァイングート・ヴァルドルフ)

インポーター ディオニー

Landwein (地理的表示のワイン)