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ワインのメモなど

Domaine Sclavos - Alchymiste 2021

スクラヴォス - 2021

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むっちり青リンゴとマスカット、暖かい感じがする

どっしりミネラル、優しい酸味、旨味が多い

ビアンカーラみたいなナチュラル感、ピュアでやわらか

 

ギリシャの白ブドウ品種だが、皮は藤色。ソーヴィニヨン・ブランを想わせる熟成したメロンやシトラスなどのフルーティーな香り、高いアルコール度数、中程度の酸味のワインが造られやすい。ペロポネソス半島のPDOパドラの辛口~半甘口、主にマアグネシアのPDOアンヒアロス等で使われる品種。

wine-link.net

en.wikipedia.org

racines.co.jp

Domaine Sclavos - Alchymiste 2021

ドメーヌ・スクラヴォス - アルシミスト

白ワイン 2021年

ぶどう品種 Roditis(ロディティス)60%、その他主要品種ブレンド (Zakyntino(ザキンティノ)、Muscat(ミュスカ)、Vostilidi(ヴォスティリディ)、Moschatela(ムスカテラ)と思われる)

Greece > Kefalonia

インポーター ラシーヌ