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ワインのメモなど

Domaine Sclavos - Alchymiste 2020

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八朔、石鹸、果皮感、パリパリと縦に割れるような香り

果皮をかじるようなタンニン、苦味とミネラルが舌にグッとくる

かわいい酸味で旨味がすごい、柔らかくて力強い味わい

今年からエチケットが違うね

racines.co.jp

Domaine Sclavos - Alchymiste 2020

ドメーヌ・スクラヴォス - アルシミスト

白ワイン 2020年

ぶどう品種 Roditis(ロディティス)50%、Zakyntino(ザキンティノ)、Muscat(ミュスカ)、Vostilidi(ヴォスティリディ)、Moschatela(ムスカテラ)

Greece > Kefalonia

インポーター ラシーヌ