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ワインのメモなど

Christophe Pacalet - Special Cuvée Brouilly 2017

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濃縮ベリー・白桃・ラムレーズン・ドライプラム・いちじく・チョコレート・珈琲・キャラメル・ホコリ・ハイレモン

シルキーでコクのある味わい、甘酸いけど辛口ドライ、まるい苦味、海苔のミネラル

ガメイのフレッシュさやビオのホロホロ香はなく、深くしっとり・丁寧でおいしい

生産者紹介 
http://Christophe Pacalet - Special Cuvée Brouilly 2017

 

Christophe Pacalet - Special Cuvée Brouilly 2017

クリストフ・パカレ - スペシャル・キュヴェ ブルイィ

赤ワイン 2017年

ぶどう品種 Gamay(ガメイ) 

France > Bourgogne > Beaujolais > Brouilly (フランス > ブルゴーニュ > ボジョレー > ブルイィ)

インポーター  BMO