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ワインのメモなど

Domaine Morel - Cotes du Jura Pinot Noir Les Trouillots 2016

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抜栓直後はムチ〜ッとなめし皮や毛皮のような香り

徐々に赤スグリラズベリーと酸が立ってくる

石鹸や湿った土、複雑な香り

微炭酸に締まった酸味、辛口でホロホロするタンニン

透明感は無いが整った、胆力のある旨いピノ・ノワール

racines.co.jp

Domaine Morel - Cotes du Jura Pinot Noir Les Trouillots 2016

ドメーヌ・モレル - コート・デュ・ジュラ ピノ・ノワール レ・トゥルイヨ

赤ワイン 2016年

ぶどう品種  Pinot Noir (ピノ・ノワール)

France > Jura (フランス > ジュラ)

インポーター  ラシーヌ