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ワインのメモなど

Il Cavallino - Pri 2016

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くもった外観、果皮感・レモン・赤リンゴ・ムレ感

まろやかなテクスチャーからラ・ビアンカーラを思い出すけれど、ラ・ビアンカーラより果実味が豊か

マセラシオンを感じる、タニック、苦味と酸味が重なり合う

ブランチ向き

味わいで感じた通り、イル・カヴァッリーノはラ・ビアンカーラ/アンジョリーノのお弟子さん

 

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Il Cavallino - Pri 2016

イル・カヴァッリーノ - プリ

白ワイン 2016年

ぶどう品種  Garganega(ガルガーネガ) 100%

France > Veneto (フランス > ヴェネト州)

インポーター   ヴィナイオータ