yumyumwine

ワインのメモなど

Andrea Calek - Babiole 2018

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シラーだけよりも明るい印象、ローヌのどっしり安定感

ブルーベリー、ヒノキ、墨汁、えび?(有機的なオイルの香り、アブラゼミ)

鉄っぽい酸味、明るく多めのタンニン

余韻が少なめの辛口、ホワイトソースたっぷりのオムレツが食べたい

「安い装飾品」を意味する「バビオル」

terravert.co.jp

Andrea Calek - Babiole 2018

アンドレア・カルク - バビオル

赤ワイン 2018年

ぶどう品種 Grenache(グルナシュ)60%、Syrah(シラー)40%

lot 2018/23/04/19

France > Cotes du Rhone

インポーター テラヴェール