(BB) Bombolieri ボンボリエーリ
栗白色様々、砂や粘土質が混ざる 他に比べて表土が薄い、その下に石灰岩岩盤
ボンボリエーリ(Bombolieri):栗色から白を呈した表土を持ち、1区画の中に砂質な場所と砂-粘土質な場所がある。他のクリュに比べ、表土が非常に薄く(25cm)、その下には石灰岩岩盤がある。フローラルで偉大な酸のある贅肉のないワイン。(輸入元資料より)
フラッパートの軽やかさ、茂るビターな香り
オレンジ、花束、スムース、白胡椒、ほんのりカラメル、艶やかな丸み
つるりと綺麗な酸味、PTよりバランスの良い果実味、スルスルタンニン
余韻にビターさ、端正な味わい
２日目、パクッと煙たいミネラルさ、表土の薄さが現れる
グレープフルーツ、明るいオイル、味わいはまるくフラットに
Arianna Occhipinti - Bombolieri 2017
アリアンナ・オッキピンティ - ボンボリエーリ
赤ワイン 2017年
ぶどう品種 Frappato (フラッパート)
Italy > Sicilia > Vittoria
インポーター ヴィナイオータ
