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ワインのメモなど

Jean-Louis Chave Selection - Saint Joseph Offeus 2016

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血・肉・土、まるく色っぽい

オリーブの酸、食事が欲しくなる

骨格がしっかりする少し前、果実味とタンニンがスッと溶けていなくなる

強いのに美しいワイン

www.finesse-wine.co.jp

 

Jean-Louis Chave Selection - Saint Joseph Offeus 2016

ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション - サン・ジョセフ・ルージュ・オフル

 

赤ワイン 2016年

ぶどう品種 Syrah(シラー) 100%

France>Côtes du Rhône>Saint-Joseph

(フランス、コート・デュ・ローヌ地方、サン・ジョセフ地区)

インポーター フィネス

 

ジャン・ルイ・シャーヴはコート・デュ・ローヌ地方で崇められるワイン生産者