昆布、スグリのアロマしっかり、お香の煙たさ、バランス良くジューシーでむっちり
ジュワッと果実感、旨みたっぷり、ホロホロしたタンニンを舌に残してサクッと通り過ぎてく
ジューシーでタニックかつ軽やか、暖かみのあるミネラル、サクサクとした後味、オレンジ寄りの果実感とビターさ
イカ刺し、ぶり、お寿司、お醤油に合いそう
AOC Chevernyだが申請が通らなかったので、綴りを入れ替えVerchenyのワイン名に
Pierre Olivier Bonhomme - Vercheny 2019
ピエール・オリヴィエ・ボノーム - ヴェルシュニー
赤ワイン 2019年
ぶどう品種 Pinot Noir (ピノ・ノワール) 100％
France > Loire > Cheverny
インポーター ヴァンクール
