酸味と皮がどっしり、煙たい石灰・ミネラルと白い厚み
奥から満ち満ちと香ってくる
食パンやところてんみたいな酸の香り、酵母、埃っぽいミネラル、アルコール感が前に、奥にぶどうの果汁感
柑橘寄りのピュアでのびやかな酸味、甘露飴みたいな甘み、花の蜜(蜂蜜ほど強くないよ)が鼻からふわりと抜ける、濃い辛口
Clos du Tue-Boeuf - Frileuse Cheverny 2018
クロ・デュ・テュエ・ブッフ - フリリューズ・シュヴェルニー
白ワイン 2018年
ぶどう品種 Chardonnay (シャルドネ)、Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)、Sauvignon Gris (ソーヴィニヨン・グリ) 3分の1づつ
France > Val de Loire > Touraine > Cheverny
インポーター ラシーヌ
