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ワインのメモなど

Les Granges Paquenesses - La Pierre 2019

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若いパイン、青りんご、ミネラル、ヘーゼルナッツ

乳酸、ムスク、紙粘土、小さな花々

全体的に丸みを帯びて奥行きの深い、艶やかで透明なアロマ

ほんのりオリエンタルさを感じる、この香りのオーデトワレが欲しい

キラキラした酸味、ハチミツや花の香りと香ばしさが鼻からぬけ、花梨やマルメロの果実味と旨味が走り、キレが良くミネラリーな余韻がラストに ピュアな味わい

lavenir-wine.com

Les Granges Paquenesses - La Pierre 2019

レ・グランジュ・パクネス - ラ・ピエール

白ワイン 2019年

ぶどう品種 Savagnin(サヴァニャン)

France > Jura (AOC Côtes du Jura)

インポーター ラヴニール


ウイヤージュ(補酒)をしながら古樽で12か月熟成させた、酸化させない果実味を生かしたスタイル

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