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ワインのメモなど

Lapierre & Chanudet - Beaujolais Nouveau 2021

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スグリ、フレッシュいちじく、白かび、熟れたメロン、根菜、粒ラムネで爽やか

透明感たっぷり、軽やかでジューシーな香り

つるっとしたアタック、柔らかいオレンジの酸味

軽やかでシンプル、辛口でチャーミングな味わい

 

2010年に逝去した「フランス自然派ワインの父」マルセル・ラピエール氏の跡を継いだ長男マチュー・ラピエール。ヌーボーは例年通り、マルセルの妻マリーがオーナーを務めるシャトー・カンボンから採れたブドウを使用し、マルセルの親友でシャトー・カンボンの共同経営者でもあるジャン・クロード・シャヌデ氏協力の元で造られました

 

   

Lapierre & Chanudet - Beaujolais Nouveau 2021

ラピエール & シャヌデ - ボジョレ・ヌーボー

Mathieu Lapierre / マチュー・ラピエール

Jean Claude Chanudet / ジャン・クロード・シャヌデ

赤ワイン 2021年

ぶどう品種 Gamay(ガメイ)

France > Beaujolais

インポーター 野村ユニソン